Самостоятельная чистка заварочного блока кофемашины Delonghi Magnifica. ~ Этюд на заданную тему.

Добрый день!

Периодическая 👉 декальцинация и чистка заварочного блока кофемашины Delonghi Magnifica обеспечит продолжительную и бесперебойную работу аппарата.

Если вода будет проходить через чистый заварочный узел, то вкус приготовленного напитка будет соответствовать характеристикам имеющегося у Вас кофе.

Периодичность проведения процедуры очистки и смазки заварочного блока зависит от интенсивности использования кофемашины. Я провожу обслуживание один раз в пол года, при частоте использования одна - две заваренные чашки кофе в день. Не реже одного раза в месяц, в соответствии с инструкцией по эксплуатации, необходимо проводить ополаскивание блока в чистой воде (моющие средства запрещены).

Хочу обратить внимание на один нюанс, я не являюсь экспертом в данной области.

Есть два мнения специалистов сервисных центров по поводу смазки заварочного блока. Одни утверждают, что достаточно смазывать только резиновые кольца (смазка на пластике собирает частицы кофе и вредит). Другие настаивают, что необходимо обрабатывать смазкой и пластиковые трущиеся детали (меньше трения, меньше шума).

Как показала практика, если нанести смазку на пластик, где имеются места потёртости в заварочном блоке, то велика вероятность падения таблетки отработанного кофе (жмых) мимо контейнера, справа от заварочного блока. Возможно, это зависит от качества смазки.

1. Открываем дверцу кофемашины, убираем поддон.

Нажимаем на две красные кнопки расцепления и одновременно тянем заварочный узел наружу, при этом не рассыпаем вокруг остатки кофейной гущи 😊, ополаскиваем блок под струёй горячей воды или в ёмкости с водой.

Извлечение заварочного блока кофемашины Delonghi ESAM 3000 B Magnifica

Заварочный блок Delonghi Magnifica

Процедура обязательного ежемесячного ополаскивания заварочного блока Delonghi Magnifica ESAM 3000 B

Заварочный блок Delonghi Magnifica

2. Утапливаем поршень на 7-10 мм. для доступа к стопорной скобе.

Поршень заварочного блока кофемашины Delonghi Magnifica

Поршень заварочного блока Delonghi Magnifica

3. Снимаем стопорную скобу.

Отжимаем концы скобы и сдвигаем в сторону.

Место крепления стопорной скобы заварочного блока Delonghi Magnifica

Скоба поршня заварочного блока Delonghi Magnifica

Стопорная скоба заварочного блока Delonghi Magnifica

Скоба поршня заварочного блока Delonghi Magnifica

4. Достаём шток заварочного узла.

Шток заварочного блока Delonghi Magnifica

5. Если шток имеет значительные загрязнения, его можно разобрать для облегчения очистки. Для этого зажимаем две белые, пружинящие кнопки и разъединяем детали.

Шток заварочного блока Delonghi Magnifica

6. Извлекаем поршень, надавливая на основание.

Поршень заварочного блока Delonghi Magnifica

7. Аккуратно, с использованием подходящего инструмента, снимаем уплотнительные кольца с поршня. Желательно пометить где и какое кольцо стояло, чтоб поменять их местами при сборке. Это обеспечит равномерный износ (очевидно для водителей 😉, остальным - верить на слово).

Уплотнительные кольца заварочного блока Delonghi Magnifica

Уплотнительное кольцо поршня Delonghi Magnifica

Если кофемашина долгое время не обслуживалась, рекомендую выполнить следующие два пункта:

8. Снимите сеточку с поршня. Потребуется крестовая отвёртка.

Крышку крем-клапана (на холодную) извлечь не удалось. После сборки, повторим попытку.

Сеточка заварочного блока Delonghi Magnifica

Сеточка поршня Delonghi Magnifica

9. Открутите кофевод.

Кофевод заварочного блока Delonghi Magnifica

Смазка кофевода Delonghi Magnifica

10. Промойте без использования агрессивных моющих средств. Соблюдайте осторожность при чистке рабочих поверхностей заварочного блока. Просушите мягким полотенцем.

Смазка заварочного блока Delonghi Magnifica

Заварочный блок Delonghi Magnifica

Обработку деталей заварочного блока необходимо проводить пищевой силиконовой смазкой. В продаже имеются смазки разной ценовой категории.

На основе диметилполисилоксан: 👉 Food grade silicone grease Super O-Lube.

Пищевая силиконовая смазка

Со своей задачей справляется : пластичная, не смывается водой, не высыхает, без запаха. Вес 10 грамм. Тюбик запаян.

Смазка произведённая в США 👉 HUSKEY HVS-100 silicone grease, имеет пищевой допуск NSF International Сертификат NSF №122829, код категории H-1. Срок годности не ограничен.

HUSKEY HVS-100 silicone grease

11. Нанесите смазку на резиновую трубку кофевода. Она предотвратит преждевременное высыхание эластичного соединения от повышенных температур.

Смазка кофевода заварочного блока Delonghi Magnifica

Смазка кофевода Delonghi Magnifica

12. Установите на место кофевод.

Кофевод Delonghi Magnifica

13. Нанесите смазку на резиновые уплотнительные кольца, их посадочные места на поршне и внутреннюю стенку заварочного блока. Распределите тонким слоем, излишки удалите.

Поршень заварочного узла Delonghi Magnifica

Поршень и уплотнительные кольца Delonghi Magnifica

Рабочая поверхность заварочного блока Delonghi Magnifica

Внутренняя стенка заварочного блока Delonghi Magnifica

14. Установите поршень.

Установка поршня в заварочный блок Delonghi Magnifica

Установка поршня заварочного узла Delonghi Magnifica

15. Соединяем детали штока заварочного узла. Вставлять с усилием, до щечка пружинящих фиксаторов.

Детали штока заварочного узла Delonghi Magnifica

Шток заварочного узла Delonghi Magnifica

16. Вставьте шток в поршень заварочного блока.

Шток заварочного узла Delonghi Magnifica

17. Установите на место стопорную скобу. Протрите ветошью от лишней смазки заварочный блок.

Установка штока в заварочный блок

18. Снимите резиновое уплотнительное кольцо с верхнего поршня кофемашины.

Верхний поршень кофемашины Delonghi Magnifica

Смазка уплотнителя верхнего поршня

19. Промойте, обработайте смазкой.

Резиновое уплотнительное кольцо верхнего поршня кофемашины Delonghi Magnifica

Смазка уплотнителя верхнего поршня

20. Оденьте уплотнительное кольцо на верхний поршень. Установите на место заварочный блок и поддон.

Смазка заварочного блока кофемашины Delonghi Magnifica

Установка уплотнителя верхнего поршня

Закройте переднюю дверцу и включите кофемашину.

Чтобы осуществить дополнительный промыв заварочного блока кратковременно нажмите на кнопку ополаскивания.

Кнопка ополаскивания кофемашины Delonghi Magnifica

Ополаскивание заварочного блока

P.S.

Извлекаем крем-клапан.

Незамедлительно, после промывки или приготовленной чашки кофе, достаньте заварочный блок и открутите сеточку с поршня. Пружинка крема-клапана расширилась под действием тепла и будет выдавливать крышку со своего места.